孙大妈小吃培训教你蜜汁烤鸭胸的做法。
材料:鸭胸肉,蜜汁酱,盐,黑胡椒粉,姜片 做法: 1、将鸭胸肉沥干水分,用刀在鸭皮上划几刀,让调味汁更容易渗透。 2、将盐、黑胡椒粉、姜片混合在一起,制成鸭胸肉的调味汁。 3、将调味汁均匀地抹在鸭胸肉上,放在烤盘上。 4、将烤箱预热至200°C,将烤盘放入烤箱中烤10分钟,然后取出翻面,再抹上一层调味汁,继续烤10分钟即可。 5、取出烤好的鸭胸肉,切片装盘,淋上蜜汁酱即可。