孙大妈小吃培训谈谈炒土豆粉的做法。
食材：土豆粉、火腿肠、鸡蛋、青椒 做法： 1、鸡蛋两个打散，青椒切段、火腿肠切片备用。 2、土豆粉开水煮2分钟捞出过凉水。 3、鸡蛋热油煎熟盛出备用。 4、热油倒入青椒、火腿肠炒至青椒变软，然后倒入土豆粉、鸡蛋翻炒均匀，接着加入一勺老抽、一勺老干妈、两勺生抽、一勺蚝油、半勺糖翻炒均匀即可出锅。
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