点击收缩

在线客服

咨询热线

0312-8666939
在线留言 孙大妈
 0312-8666939
您当前所在位置:首页 > 新闻中心

保定小吃培训-山药鸡蛋糕 口感软绵 弹性十足

更新时间2024-10-21 09:36:11  点击次数:1273次 网址:http://www.bdsundama.com

山药鸡蛋糕

山药细腻滑爽,别具风味,十分好吃,但是吃多了也有腻味的一天。今天,小编就为大家分享一种新的做法,那就是做成山药鸡蛋糕。山药鸡蛋糕是口感非常细腻的小糕点,口感软绵易咀嚼,松软有弹性,十分营养,不仅可以当作早餐和零食,还能作为宝宝的辅食。
食材:铁棍山药140克、鸡蛋2个、蔓越莓干适量
做法步骤
1、先将蔓越莓干切碎。
2、山药去皮切小块,对山药黏液过敏的要带上一次性手套。
3、将山药块放入破壁机的搅拌杯内。
4、直接打入鸡蛋。
5、启动破壁机的酱料功能打至细腻、蓬松的糊状,我一共打了两分钟。
6、剪一张和模具直径差不多大小的圆形油纸,铺到模具的底部,然后倒入打好的鸡蛋山药糊,轻震几下震出气泡。
7、均匀的撒上切碎的蔓越莓干。
8、用保鲜膜将模具包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟。
9、蒸好后取出稍微晾凉,然后脱去模具。
10、切成小块食用即可。
一道营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了,现在大家学会了山药鸡蛋糕的做法了吗?做好的山药鸡蛋糕不仅可以当作零食,配上牛奶或者粥也可以作为早餐。今天孙大妈小吃培训就给大家分享到这,希望此次分享能帮助到大家!

(编辑:www.bdsundama.com)