孙大妈小吃培训教你黄瓜炒腊肠的做法

孙大妈小吃培训教你黄瓜炒腊肠的做法。

食材：黄瓜1根、腊肠2条、红辣椒若干、蒜蓉若干、花生油适量、食用盐少许、生抽少许
做法步骤
1、准备1根黄瓜。
2、准备2条腊肠。
3、将黄瓜去皮，切段。
4、将黄瓜切成片。
5、清水清洗腊肠表面。
6、将腊肠也同样切成细片。
7、这样子两道菜前期准备就已经好啦。
8、根据自己的口味选择若干红辣椒。
9、将红辣椒切成小段。
10、将蒜蓉剁碎。
11、这样子配料也已经准备好啦。
12、大火热锅下花生油。
13、少许红辣椒蒜蓉爆香。
14、加大火，然后将腊肠倒入爆炒。
15、炒腊肠不需要炒太久的，大火爆炒约30秒。
16、再将剩下的蒜蓉红辣椒倒入腊肠中。
17、同时将黄瓜倒进去大火翻炒。
18、翻炒2分钟后即可加少许盐。
19、最后加少许生抽翻炒就已经完成啦。