孙大妈小吃培训教你话梅花生米的做法。
食材：花生米170克、话梅6克、生抽酱油1勺、老抽酱油半勺、黄酒1勺、水500克、细砂糖5克
做法步骤
1、花生米洗净，滤去水。
2、放入高压锅里（高压锅煮花生米有效率）。
3、加入一勺黄酒。
4、然后是一勺生抽酱油。
5、再来半勺老抽酱油着色。
6、加入500克水。
7、要准备这种干干的话梅哦。
8、把6粒话梅放入锅内。
9、加入5克细砂糖。
10、盖上锅盖开火烧，等高压锅冒气后改中小火煮20--25分钟。
11、关火。等气完全没有后开盖。
12、开着盖用大火收汁即可。
13、非常好吃的花生米。
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