孙大妈小吃培训教你鸡蛋炒秋葵的做法。
食材：鸡蛋两个、秋葵280克、盐一小勺、蒜一瓣、料酒一小勺、食用油适量
做法步骤
1、秋葵用水洗净。
2、鸡蛋放入盘里备用。
3、鸡蛋打入碗里。
4、加入料酒和适量的盐。
5、用筷子搅拌成蛋液。
6、蒜切片。
7、锅加油，放入鸡蛋液炒熟盛出。
8、锅烧开水，放入几点食用油和适量的盐，再放入秋葵焯凉分钟，捞出过凉。
9、把秋葵斜切片。
10、另起锅，加适量油，放入秋葵翻炒均匀，加盐调味。
11、放入炒好的鸡蛋
12、一起把秋葵和鸡蛋翻炒入味。
13、做好了鸡蛋炒秋葵。
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