孙大妈小吃培训教你酸辣萝卜片的做法。
食材：蒜片10克、小米椒10克、萝卜一个
做法步骤
1、把萝卜片放入大盆中，加1小勺盐。
2、腌2小时左右，腌至萝卜出水，挤出水分。
3、准备小米椒切成辣椒圈。
4、把萝卜、辣椒圈放入盆中，加入1勺糖、2勺醋、2勺酱油、一点香油、蒜片搅拌均匀。
5、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时即可。
6、腌制好的萝卜相当好吃，搭配一碗粥，是很好的早餐选择。
7、自己腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭。
8、萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。
9、吃饭的时候拿出来几片，很开胃啊！
10、口感爽脆，快速简单入味，又没有萝卜的辛辣气。
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