孙大妈小吃培训教你双丝饼的做法。
食材：土豆1个、胡萝卜半根、鸡蛋3个、葱一段、黑胡椒粉少许、盐适量、食用油少许
做法步骤
1、土豆一个去皮洗净。
2、胡萝卜半根去皮洗净。
3、土豆切成丝。
4、胡萝卜也切成丝，和土豆丝混合。
5、倒入切碎的葱花。
6、打入三个鸡蛋。
7、搅拌均匀。
8、倒入适量盐，少许黑胡椒粉，搅拌均匀。
9、电饼铛刷油，倒入一勺混合后的土豆丝，边缘整理一下，尽量圆一些，上面压平。
10、小火煎3-5分钟，底部可以移动了就可以翻面了。
11、翻过来继续煎。
12、煎熟了饼内部特别软，老少皆宜。
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