孙大妈小吃培训教你蔬菜馄饨汤的做法。
主料：猪肉200克、胡萝卜半只、馄饨皮40克、白菜3一片、盐适量、蚝油少量、生抽少许、香油几滴、胡椒粉适量、香菇三只、鸡蛋一个 步骤： 1、煎鸡蛋一只（鸡蛋煎得略丑，求指教），放入即将装汤的碗中。 2、白菜，胡萝卜，小葱放入锅中爆炒，将水倒入锅中煮汤。 3、猪肉加胡萝卜和香菇剁馅（可自己调整馅料），捏成小馄饨。待蔬菜汤煮沸后放入小馄饨。再次沸腾后即可出锅 4、出锅后撒上胡椒粉，滴几滴香油，一份蔬菜馄饨汤就完成咯！
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