孙大妈小吃培训教大家醋溜白菜的做法。
主料：大白菜1颗 辅料：花椒少许、蚝油适量、盐适量、醋适量、葱少许、白糖适量、干红辣椒少许 步骤： 1、大白菜切块洗净沥干水份。 2、准备葱段、干红辣椒、花椒。 3、白菜块焯一下水捞出沥干水份备用。 4、炒锅放油烧热下入花椒、干辣椒、葱段爆香。 5、下入白菜翻炒均匀。 6、放入盐、醋、白糖、蚝油炒匀出锅。 7、装盘，一道简单美味的醋溜白菜就好了。
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