孙大妈小吃培训教你砂锅土豆粉的做法。
每次逛小吃街都会馋到流口水的砂锅土豆粉，其实做法很简单，在家做干净又放心，一次吃到超满足，秒杀小吃街！
砂锅土豆粉的用料
土豆粉200克、熟鹌鹑蛋3个、火腿1根、青菜适量、葱姜蒜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺 陈醋2勺、植物油少许、清水适量
砂锅土豆粉的做法
1、准备好所有食材。
2、所有食材清洗干净，火腿切片，香菇打花刀，土豆粉温水泡发。
3、锅里放一点油，葱姜蒜爆香。
4、火腿煎一下捞出，
5、然后加2勺豆瓣酱，
6、炒出红油。
7、加一大碗水。
8、放不耐熟的香菇煮开。
9、加土豆粉煮至浮起。
10、加入火腿，鹌鹑蛋，最后加入青菜。
11、放两勺生抽，
12、两勺陈醋就好啦。
13、超级好吃！
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