孙大妈小吃培训谈谈泡菜大酱汤的做法。
主料：韩式泡菜适量、韩式大酱适量、金针菇适量、黄豆芽适量、内脂豆腐适量、青红椒适量
调料：大喜大牛肉粉适量
做法
1、韩式大酱，泡菜。
2、黄豆芽洗一下。
3、金针菇切去根部，洗一下。
4、内脂豆腐切小块。
5、第三遍淘米水两大碗。
6、青红椒。
7、直接把淘米水倒入锅里。
8、煮开，撇去浮沫儿。
9、放入黄豆芽煮一滚儿。
10、适量大酱煮化开，大喜大牛肉粉调一下味儿。
11、放入金针菇，泡菜。（可以放自己喜欢的配菜）
12、煮一滚儿。
13、下入内脂豆腐。
14、煮开，泡菜和大酱，大喜大牛肉粉都有盐味儿，没有另外放盐。
15、撒上青红椒，搅匀关火。
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