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孙大妈小吃培训教你白切狗的做法

更新时间2019-09-11 14:05:46  点击次数:789次 网址:http://www.bdsundama.com

孙大妈小吃培训教你白切狗做法。

原料:
狗1只(毛重约8---10公斤,喂养两年左右的),米酒,药料包,蘸料。
药料包:
野薄荷、沙姜、八角、小茴香、大茴香、草果、桂皮、陈皮、生姜片各适量。
制作方法:
(1)米酒、药料熬出的汤液加入沸水中,放入宰杀治净土狗慢火煮35分钟,翻过来再用慢火煮20分钟,取出控水。
(2)斩成长8厘米,宽2厘米,厚2厘米的条,摆入盘中,跟蘸料上桌食用。

(编辑:www.bdsundama.com)