孙大妈小吃培训教你辣炒鱿鱼干做法

用料准备：  
鱿鱼干    2条
青椒    2个
蒜苗    3棵
葱    1棵
姜    一小块
料酒    2勺
白糖    1勺
生抽    2勺
老干妈    2勺

详细做法：

1.鱿鱼干提前用清水泡发3-4小时。超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法
2.撕掉外膜。超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法
3.鱿鱼干切条状。超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法
4.准备好所有需要用到的食材。超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法
5.锅烧热，倒入姜丝炒香。超级快手超级下饭——辣炒鱿鱼干的做法
6.然后倒入鱿鱼干炒至微微卷起。
7.然后依次加入2勺生抽调味、2勺料酒去腥、2勺老干妈增香、1勺白糖提鲜，翻炒1分钟翻炒均匀。
8.然后加入青椒和蒜苗，继续翻炒约1分钟即可。
9.出锅~