孙大妈小吃培训教你醋溜藕片的做法。
原料：鲜嫩藕450克。 调料：花生油、醋、白糖、花椒、盐、香油、肉汤。 做法： 1、将藕去皮，洗净，切成厚片。 2、锅置火上，加花生油烧热，下入花椒炸出香味后捞出不要，放入藕片略炒，加入醋、肉汤、盐、白糖翻炒均匀，淋上香油即成。 孙大妈提醒： 1、藕性偏凉，产妇不宜过早食用。 2、藕性寒，生吃清脆爽口，但脾胃消化功能低下、大便不通者不宜吃生藕。
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