孙大妈小吃培训教你芋头烧排骨的做法。
原料：排骨100克、芋头200克。 调料：葱、姜、盐、鸡精、酱油、料酒、香油、白糖、大料、花生油。 做法： 1、将排骨洗净，斩断，放入沸水锅中汆至六成熟，取出备用。 2、芋头去皮洗净，修成球形。 3、坐锅点火，入油烧热，放入白糖炒至变色，放入排骨、加酱油、料酒、葱段、姜片、大料煸炒片刻，加适量水，放入盐、芋头，炖至用料熟软时放入鸡精，出锅前淋香油即可。 孙大妈小吃培训，了解多种美食做法，可以关注我我们。
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