材料：细拉面150克,虾仁3只,鲷鱼片50克,蛤蜊100克,洋葱20克,上海青20克,高汤350毫升,食用油适量
调料咖喱粉1/2小是,盐1/2小匙
做法
1.洋葱洗净切丝;上海青洗净;鲷鱼片洗净切小片,加少许盐(分量外)抓匀腌制约15分钟;虾仁去虾线洗净,备用。
2.锅中加适量水烧开,将细拉面煮熟捞起,放入碗中。
3.热锅,加入食用油,加入洋葱丝炒香,加入盐、咖喱粉、高汤煮沸,再放入洗净的蛤蜊、上海青、鲷鱼片及虾仁煮沸。
4.最后将煮熟的细拉面放入即可。
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