保定小吃培训学校谈谈盘丝大仙的做法
1.都是冰箱里现成的食材 所以比较复杂 首先把干豆腐切细丝 大概两毫米细
2.绿豆芽洗净 去除多余的豆子皮
3.韭菜洗净切寸段
4.猪肉 胡萝卜切细丝
5.锅里烧热水 放入干豆腐丝和绿豆芽 去除腥味
6.一分钟左右 捞出控水
7.全部食材准备完毕
8.锅里放少许油 先炒猪肉
9.断生后放胡萝卜继续炒
10.等胡萝卜变软后 放入剩余的全部食材 继续翻炒
11.加少许盐和十三香调味
12.翻炒均匀就可以了
0312-8666939