更新时间2018-07-06 10:48:00 点击次数:680次 网址:
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保定小吃培训学校谈谈土豆丝炒粉条的做法
1.土豆去皮切丝泡水里备用。
2.豆皮和胡萝卜切丝备用。
3.粉条提前用开水泡发至软后过凉水,沥水备用。
4.猪肉切丝或小块,大蒜拍扁,葱切花。
5.锅中倒油烧热,下大蒜和猪肉大火翻炒至微黄,。
6.加入土豆丝,胡萝卜丝和豆皮,大火翻炒至土豆快熟。
7.加入粉条,翻炒均匀。
8.依次调入适量盐,生抽炒匀。
9.加入葱花和鸡精翻炒均匀即可出锅!