承德小吃培训-孙大妈小吃培训教你红烧牛筋面的做法

承德小吃培训，孙大妈小吃培训教你红烧牛筋面的做法。

材料：面条250克，牛筋500克，小白菜150克。

调料：盐1克，香油少许，葱2根，蒜10瓣，姜1小块，酱油5克，酒2克，牛肉汤汁适量。

做法:

1.葱洗净切末，小白菜切段焯烫，姜洗净切片。

2.牛筋切大块，加水、大蒜、酱油、酒、盐、姜烧开后，转小火续焖煮至牛筋软烂。

3.面先煮熟，置于碗内，加入牛筋、牛肉汤汁、小白菜、葱末、香油即可。

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