承德小吃培训-孙大妈教你虾仁炒鲜奶的做法

承德小吃培训，孙大妈教你虾仁炒鲜奶的做法。

材料：鲜牛奶100毫升，虾仁100克，油菜心50克，炸薏苡仁、鸡蛋清、火腿丁各适量。

调料：熟猪油、盐、味精、水淀粉。

做法：

1.将虾仁洗净，沥水，放入碗中，加盐、味精稍腌，下入六成热的油中滑散，捞出沥油。

2.油菜心烫熟，围盘，蛋清打碗内，加盐、味精、水淀粉和牛奶搅匀，剩余牛奶煮沸，倒碗中，稍凉，加调好的蛋清浆、虾仁、火腿丁搅拌均匀。

3.锅加猪油烧四成热，加牛奶，边炒边加油，粉2次加入共半汤匙油，炒成糊状，放炸薏苡仁，再淋半汤匙油炒匀，起锅倒油菜心盘中即可。

学校开展优惠活动【学二赠一、学三增四】，欢迎随时来校咨询。

联系人：刘老师。

联系电话：13230615911、13230615977 。

座机：0312-8666939。

微信/QQ：13230615911。

学校地址：河北省保定市徐水区晨阳大街高庄路口北行50米路东。

孙大妈告诉你，学小吃，来保定孙大妈小吃培训，了解更多美食做法，小吃技术，可以关注我

们：http://www.sdm0312.com。http://www.bdsundama.com。