保定小吃培训学校谈谈扁豆焖面的做法
1.细面条蒸熟（不蒸也可以）
2.扁豆摘好洗净。
3.五花肉切好，葱姜切好备用。
4.锅中放入底油烧热。
5.放入五花肉煸炒变色。
6.放入姜末。
7.放入葱花。
8.倒入适量的料酒。
9.倒入适量的老抽。
10.放入扁豆。
11.放入适量的盐，搅拌均匀。
12.放入蒸好的面条。
13.加入适量的水，（愿意吃软的把水浇到面上，愿意吃硬的把水浇到锅边。）
14.水量为，能看到水就行了。
15.盖上锅盖转小火焖10--15分钟，打开锅盖，放入适量的味精拌匀即可。
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