保定小吃培训,保定小吃培训学校,孙大妈,保定小吃技术培训 芹菜炒鸡蛋的做法
1.把芹菜洗干净。
2.芹菜切斜刀，在开水里焯一下，捞出过凉备用。
3.先把鸡蛋炒熟备用。
4.起炒锅，放葱姜干辣椒爆香。
5.放芹菜煸炒一下。
6.然后把鸡蛋放进去。
7.放少许盐煸炒均匀关火，关火后放少许鸡精和香油。
8.出锅装盘。
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