廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训技校教你三色菜花的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训技校教你三色菜花的做法。

材料：菜花1个，青椒、红椒、蒜各适量。

调料：盐、生抽、素蚝油各适量。

做法：

1.菜花掰成小朵，放入盐水中浸泡20分钟左右，捞出，沥干，青椒红椒，去子，切块，备用。

2.将浸泡好的菜花放入煮沸的盐水中汆烫，捞出过凉，沥干，备用。

3.油锅烧热，爆香蒜后，放入青红椒块，加入菜花朵，用盐、生抽和素蚝油调味，最后转中火继续炒至入味即可。

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