廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训技校教你四季豆炒山药的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训技校教你四季豆炒山药的做法。

材料：四季豆段150克，山药片、藕片各50克，荸荠片20克，小西红柿3个，南瓜片、葱末、姜丝各适量。

调料：盐、鸡精各适量。

做法：

1.小西红柿洗净，，对切，将四季豆段入沸水中汆烫至八成熟，捞出，沥干备用。

2.油锅烧热，下葱末、姜丝炒香，放入全部材料以大火炒熟，用盐和鸡精调味，装盘即可。

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