廊坊小吃培训-孙大妈小吃培训教你豌豆炒松仁的做法

廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你豌豆炒松仁的做法。

原料：豌豆150克、松仁50克、鸡肉25克、胡萝卜15克。

调料：花生油、盐、味精、白糖、水淀粉。

做法：

1.豌豆洗净，胡萝卜洗净切粒，鸡肉切粒。

2.净锅下油烧至六成热，放入松仁，小火不停地翻动，炸至内外酥香，捞出。

3.锅内留少许油，放入豌豆、胡萝卜、鸡肉粒炒至熟，调入盐、味精、白糖炒透，用水淀粉勾芡，盛入盘内，撒上炸好的松仁即可。

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