沧州小吃培训-孙大妈小吃培训班教你芥蓝炒白玉的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训班教你芥蓝炒白玉的做法。

材料：芥蓝200克，冬瓜100克，胡萝卜片、蒜末、水发木耳各10克。

调料：盐少许，水淀粉适量。

做法：

1.芥蓝去皮，切条，冬瓜洗净，去皮，切片，水发黑木耳洗净，切片。

2.锅内加水烧开，下入芥蓝片、冬瓜片、胡萝卜片，煮熟时捞起，凉凉。

3.油锅烧热，放入全部材料炒香，调入盐炒透入味，用水淀粉勾芡即可。

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