沧州小吃培训-孙大妈小吃培训班教你辣炒花蛤的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训班教你辣炒花蛤的做法。

原料：花蛤500克、香菜段100克。

调料：色拉油、酱油、白糖、葱姜蒜末、干红椒、香油。

做法：

1.花蛤吐净泥沙后洗净，控干水分。

2.净锅上火，倒入色拉油烧热，下葱姜蒜末、干红椒炒香，烹入酱油，下入花蛤翻炒至张口，下入香菜，调入白糖，迅速翻炒均匀，淋香油即可。

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