保定小吃培训,保定小吃培训学校,孙大妈,保定小吃技术培训 玉米鱼头豆腐汤的做法
1.鱼头清洗干净切开
2.玉米洗干净掰成玉米粒豆腐切小块、生姜切片大蒜拍扁、葱切碎
3.锅里放油烧热把鱼头放进去稍稍煎一下
4.再把一大碗冷水倒锅里生姜大蒜也放进去大火烧开，转中火熬至鱼汤发白
5.再把玉米和豆腐放进去炖5分钟加入料酒、酱油、白糖煮两分钟左右放适量盐和鸡精即可
6.最后洒葱花
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