沧州小吃培训-孙大妈小吃培训技校教你榨菜炒肉丝的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训技校教你榨菜炒肉丝的做法。

原料：猪瘦肉100克、榨菜200克。

调料：香菜、盐、香油、味精、料酒、花生油。

做法：

1.瘦猪肉洗净，切丝，榨菜洗去辣椒糊，切丝，香菜择洗干净，切段。

2.炒锅内放入花生油烧热，下入肉丝煸炒至肉色变白，烹入料酒，放入榨菜丝煸炒，加入盐、味精、香油翻炒匀，撒香菜段即可。

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