沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你香菇炒双花的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训班教你香菇炒双花的做法。

材料：菜花、西蓝花各150克，香菇50克，葱段、姜块各适量。

调料：水淀粉、鸡精、醋、盐各适量。

做法：

1.西蓝花掰成小朵，洗净，入沸水中汆烫，捞出，沥干，香菇洗净，对切。

2.烧热，放入葱段、姜块炝锅，再加入盐、鸡精、醋炒匀，然后把菜花朵、西蓝花朵和香菇放入，用小火炒至入味，加水淀粉勾芡，最后淋上明油即可。

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