鲜虾粉丝煲

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　 鲜虾粉丝煲具体做法：

　　1准备食材。

　　2粉丝提前用温水泡软捞出备用。

　　3将虾开背去虾线，这样同样在腌制时也可快速入味。

　　4将处理好的虾用料酒胡椒粉和少许盐略腌制入味。

　　5锅中加入橄榄油烧至微热。

　　6加入葱姜丝炒香。

　　7加入肉末煸炒出香味。

　　8加入腌制好的鲜虾。

　　9炒至虾变色后关火。

　　10将泡软的粉丝放在砂锅中。

　　11放入提前清洗过的海红。

　　12再将炒好的鲜虾肉末放入。

　　13加入用蚝油淡味酱油和料酒调好的碗汁。

　　14再加入适量海红的汤(没有可加清水)

　　15将坤博砂锅盖上盖， 煲上五分钟。

　　16五分钟后揭开盖，根据自已的口味加入盐和胡椒等调味。

　　17再加点香芹叶点缀即可。