沧州小吃培训-孙大妈小吃培训教你百合炒南瓜的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训教你百合炒南瓜的做法。

材料：南瓜片400克，鲜百合100克，青椒片、红椒片各30克，葱末、姜末各适量。

调料：水淀粉、盐、鸡精各适量。

做法：

1.将南瓜片、青椒片、红椒片入沸水中汆烫，捞出，沥干，百合去根，洗净，入沸水中汆烫，捞出，沥干。

2.油锅烧热，放入葱末、姜末爆香，再放入南瓜片、百合、青椒片、红椒片翻炒，待将熟时，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。

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