沧州小吃培训-孙大妈小吃培训技校教你香菇炒山药的做法

沧州小吃培训，孙大妈小吃培训技校教你香菇炒山药的做法。

材料：山药片250克，鲜香菇、胡萝卜各60克，葱段适量。

调料：盐、酱油、胡椒粉各适量。

做法：

1.山药片入加少许盐的清水盆中浸泡，香菇去蒂，洗净，切成薄片，胡萝卜去皮，洗净，切薄片。

2.油锅烧热，下入葱段爆香，再放入山药片、香菇片、胡萝卜片炒匀，然后加入适量清水、酱油翻炒，加盐、胡椒粉调味即可。

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