沧州小吃培训-孙大妈特色小吃学校教你油炸香椿的做法

沧州小吃培训，孙大妈特色小吃学校教你油炸香椿的做法。

材料：香椿250克，鸡蛋1个，，芝麻适量。

调料：盐、面粉、十三香各适量。

做法：

1.香椿择洗干净，沥干，面粉、盐、十三香、芝麻放入碗中，磕入鸡蛋，加入适量清水，搅拌均匀，备用。

2.香椿放入碗中，均匀地挂上面糊，备用。

3.锅置火上，加入适量油，烧热后放入香椿，一边炸一边拨动，以免黏在一起，炸至表面成金黄色即可。

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