小吃培训学校-孙大妈小吃培训教你五香小豆干的做法

小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你五香小豆干的做法。

材料：小豆干900克。

调料：老抽、白砂糖各1小匙，桂皮少许，月桂叶3片，大料2个，盐、胡椒粉各适量，醪糟1大匙，干辣椒3个。

做法：

1.小豆干洗净，干辣椒切段，备齐其他材料。

2.小豆干放入沸水中汆烫约2分钟，捞起沥干。

3.油锅烧热，放入所有调料，炒匀。

4.放入汆烫好的小豆干，小火慢慢卤至汤汁收干即可。

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