小吃培训学校，孙大妈小吃培训教你芝麻豆皮的做法。
材料：豆皮400克，葱少许。
调料：盐、熟芝麻、味精各少许，醋、老抽各1小匙。
做法：
1.豆皮洗净，切正方形片，葱洗净，切葱花，豆皮切丝，入沸水中汆烫，捞出沥干，装盘。
2.葱花和盐、味精、醋、老抽调成汁，浇在豆皮上，撒上熟芝麻即可。
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