小吃培训学校-孙大妈小吃快餐技校教你芦笋鸡柳的做法

小吃培训学校，孙大妈小吃快餐技校教你芦笋鸡柳的做法。

材料：鸡胸肉180克，芦笋150克，红椒条、黄椒条各30克，蒜末、姜末各10克。

调料：A：盐、点粉各少许，醪糟1小匙，B：盐、积分、白砂糖各少许。

做法：

1.鸡胸肉洗净，切条，芦笋洗净，切段。

2.鸡肉条加入调料A拌匀，芦笋段入沸水锅中汆烫后捞起。

3.油锅烧热，放入蒜末、姜末爆香，加入鸡肉条炒至变色，再放入红椒条、黄椒条稍炒片刻。

4.放入汆烫好的芦笋段，调入调料B炒至入味，起锅即可。

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