廊坊小吃培训-孙大妈快餐技校教你串烧牛肉的做法

制作时间：24分钟。

参考成本：20元。

孙大妈点评：增强免疫。

适合人群：女性。

材料：牛肉400克，紫苏叶2片。

调料：酱油8克，蒜泥、姜汁各15克，胡椒粉、芝麻酱、耗油、盐各适量。

做法：

1.牛肉洗净，切块，用刀背拍松，用酱油、蒜泥、姜汁、胡椒粉、芝麻酱腌制好，紫苏叶洗净。

2.将腌好的牛肉用竹签串好，放在火上，边刷耗油边烤，撒少许盐，烤香，放在紫苏叶上即可。

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