廊坊小吃培训，孙大妈小吃培训教你跳水兔的做法。
制作时间：50分钟。
参考成本：30元。
孙大妈点评：养心润肺。
适合人群：女性。
材料：兔子一只，青花椒40克。
调料：盐3克，酱油15克，醋、红椒、葱各适量。
做法：
1.兔子洗净，汆去血水，斩块，红椒洗净，切碎，葱洗净，切花，青花椒洗净。
2.锅中放水，放入兔肉，再放入葱花、青花椒、红椒，用大火焖熟，调入盐、酱油、醋，拌匀即可起锅。
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