灌汤烧饼

最近市场上新出的特色新出_网红灌汤烧饼，大块的豆皮直接夹到刚出炉的烧饼里，趁热舀上一勺料汁儿，滋味儿就这样慢慢地渗了进去。浇了卤汁儿之后的烧饼，又香又润。

适合摊位经营，也可以店面或者档口经营，做法简单，摊位经营即可，成本小，利润高，适合一个人创业选择。

【灌汤烧饼的培训内容】

1、饼皮的烤制；

2、灌汤汤料的制作；

3、鸡汁的制作；

4、豆皮的处理和手法；

5、不同汤料的几种做法；

6、现做现卖的技术；

【灌汤烧饼的培训时间】

保定孙大妈小吃培训学校秉承学员第一的原则，不限制培训时间，自己感觉学会为止，学不会可一直在校练习培训，一般情况下，2_3天既可。

【保定孙大妈小吃培训的培训方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，学会给资料配方。
2.随到随学，亲手操作，手把手教学，时间不限。
3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。

孙大妈专业小吃技术培训学校，为您提供各类新式小吃做法，学小吃技术，就关注孙大妈小吃培训学校：https://www.bdsundama.com/。