孙大妈小吃培训谈谈甘蔗荸荠饮的做法。
用料：甘蔗两小节、荸荠十几个、冰糖适量
做法：
1、新鲜甘蔗削皮砍成小节。
2、荸荠洗去泥巴，清理干净。
3、甘蔗剁成小块，荸荠削干净外皮。
4、把甘蔗和荸荠放进煲内，添加没过食材的清水。
5、大火烧开，撇去浮沫，转中小火煲二十分钟即成。
6、颜色金黄透亮，荸荠和甘蔗煮熟后温暖香甜，汤汁清澈微甜，可以直接饮用，也可以调入适量冰糖味道更佳。