红甜面，一种深受人们喜爱的特色面食，以其独特的口感和丰富的营养价值在众多食品中脱颖而出。它不仅味道鲜美，而且具有多种对人体有益的营养成分，下面跟着孙大妈小吃培训来学学吧！
用料：红小豆120g、花生50g、葡萄干50g、面粉500g、水225g
做法：
1、将红小豆浸泡1小时，锅中加少许水，水开后下入红小豆，煮开后转小火煮，煮的过程中慢慢添加水，以保证锅里的水一直似开非开的状态，慢慢“兢”豆子。
2、将豆子煮半小时后，放入花生一起煮。
3、和面，将水慢慢倒入面粉中，将面粉打成絮状后揉成团，静置半小时。
4、静置好的面团擀成面条，切成韭菜宽窄备用。
5、“兢”好的红豆水用多少舀出来多少，烧开后下入面条，煮熟即可。
红甜面学会了吗？想学小吃的来孙大妈吧！
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