孙大妈小吃培训谈谈小炒里脊的做法。
主料：猪里脊适量 辅料：辣椒适量、红椒适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量 步骤： 1、看看原料吧 2、猪里脊切片备用。 3、里脊片放入淀粉，料酒上浆。 4、辣椒切两半，红椒切长条，在油锅里煸一下。 5、浆好的肉片过油后捞出备用。 6、葱姜炝锅，放入料酒，酱油，白糖盐。 7、放入里脊片，辣椒，木耳味精煸炒。 8、炒匀炒熟即可。
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