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小吃培训-宫保魔芋 味道鲜美 营养丰富

更新时间2024-10-15 09:31:02  点击次数:624次 网址:http://www.bdsundama.com

宫保魔芋

宫保魔芋是一道色香味俱佳的菜肴,其制作过程相对简单,但每一步都至关重要,以确保最终成品的口感和风味。以下是宫保魔芋的详细制作步骤:
食材:魔芋300g、花生米150g、玉米油2汤匙、盐适量、姜适量、蒜苗适量、糖适量、干辣椒适量、郫县豆瓣适量
做法步骤
1、魔芋用清水煮,水开后煮约10分钟。
2、花生米用清水淘洗干净。
3、冷锅冷油将花生米放入,小火慢炒。
4、花生米炒熟后盛出备用。
5、魔芋切丁。
6、干辣椒切小段,姜切片,蒜苗切节。
7、锅中油热后放入姜片爆香。
8、再放辣椒炒至微糊,加郫县豆瓣炒出红油。
9、将魔芋放入。
10、炒干水分后加花生炒片刻。
11、最后放蒜苗,加盐和白糖调味。
12、盛出装盘,开吃!
这道菜味道鲜美,营养丰富,吃起来口感爽脆,十分可口。做法简单易学,想学习多种家常菜的,赶紧来保定孙大妈小吃培训吧!

(编辑:www.bdsundama.com)