孙大妈小吃培训谈谈鱿鱼饭卷的做法。
食材：米饭1碗、鱿鱼3只、火腿20克、玉米15克、青豆15克、红萝卜15克、有机山茶油2匙、海鲜酱油1匙、盐
1克
做法步骤
1、各材料除鱿鱼外均切小颗。
2、鱿鱼取出内脏清理干净，待用。
3、放点山茶油在锅里，烧热，下米饭炒一下。
4、下青豆与饭一起，小火炒2分钟。
5、再下火腿、红萝卜、玉米。
6、炒2分钟左右，下小许的盐。
7、拌炒均匀后，关火晾至常温。
8、取鱿鱼，把炒过的饭塞在里面，尽量放多点材料在里面。
9、沸水入锅，蒸8分钟，关火。
10、取出蒸好的鱿鱼卷晾凉。
11、鱿鱼卷切件。
12、取酱油、山茶油放一小碟内，把鱿鱼饭卷蘸点食用。
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