孙大妈小吃培训教你洋葱鱿鱼须的做法。
食材：鱿鱼须150g、葱2颗、洋葱1/2个、姜3g、辣椒酱1汤匙、酱油1茶匙、料酒1汤匙、盐少许
做法步骤
1、材料准备好。
2、鱿鱼须洗净切小段。
3、用少许盐、料酒腌制一会。
4、姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝。
5、将鱿鱼须放入滚水中焯1分钟后捞出待用。
6、锅里倒入少许油。
7、爆香姜丝和葱白。
8、接着放入洋葱。
9、炒至洋葱透明后放入辣椒酱、生抽。
10、加入鱿鱼须同炒，并调入料酒。
11、最后调入少许盐提味，出锅前撒上葱花即可。
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