孙大妈小吃培训教你孜然小葱煎豆腐的做法。
食材：嫩豆腐一块、小葱几根、孜然粉一勺、白芝麻一勺、盐一勺、大蒜两粒 做法步骤 1、嫩豆腐一块，洗干净。 2、切成小块状。 3、油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。 4、小葱和大蒜切好备用。 5、待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。 6、撒入大蒜提香。 7、再加入一勺芝麻。 8、加入小葱和盐。 9、撒上孜然粉。 10、翻拌均匀就可以出锅了。
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