孙大妈小吃培训教你秘制烤胡萝卜的做法

孙大妈小吃培训教你秘制烤胡萝卜的做法。

食材：胡萝卜6根、老抽3勺、鱼露1勺、蜂蜜3勺、醋1勺、油泼辣子1勺、橄榄油1勺、黄油1勺
做法步骤
1、备好食材：胡萝卜，鱼露；胡萝卜最好挑选小胡萝卜，我找不到小的，所以挑选了大胡萝卜；但是感觉大胡萝卜烤出来也很美味，鱼露也不可少；
2、胡萝卜削皮；
3、碗里挖一勺黄油，分量可多可少；黄油多一点，会更香；
4、将黄油放进微波炉，加热至黄油融化；
5、黄油里调入老抽、鱼露、蜂蜜、醋、油泼辣子、橄榄油，搅拌均匀；
6、将胡萝卜放进不粘烤盘；如果烤盘会粘，需垫锡纸或油纸；
7、将黄油混合调料刷在胡萝卜上，翻面，继续刷，直至胡萝卜全身都粘上调料；
8、烤箱上下火180度预热；
9、将胡萝卜放进烤箱中层；
10、烘烤40分钟；
11、中途给胡萝卜翻下面；
12、时间结束后，胡萝卜就可以吃了。