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孙大妈小吃培训谈谈香酥蚕豆的做法

更新时间2024-07-05 09:30:08  点击次数:810次 网址:http://www.bdsundama.com

香酥蚕豆

大妈小吃培训谈谈香酥蚕豆做法。

食材:鲜蚕豆600克、精盐10克、玉米油适量
做法步骤
1、鲜蚕豆。
2、剥去外皮,清洗干净。
3、水开后放入蚕豆,加入精盐,焯水5分钟。
4、把蚕豆捞出来沥干水分。
5、锅内加入适量玉米油烧5分热后加入蚕豆,小火炸制。
6、炸制表面微黄就捞出来。
7、油温继续加热。
8、加入蚕豆,二次炸制。
9、炸制蚕豆金黄就熟了。
10、蚕豆出锅了,用吸油纸吸去多余的油脂。

(编辑:www.bdsundama.com)